Kojic sýra til að fríska upp á mat

Kojínsýra er náttúruleg lífræn sýra framleidd með sveppagerjun og efnasamband sem er mikið notað í snyrtivöru- og matvælaiðnaði. Algeng samheiti: kójínsýra, kójínsýra. Hvítt til fölgult kristallað duft eða nál -eins og kristal

Snyrtivörusvið

Hvítandi, freknur, en líka smá sólarvörn og rakagefandi áhrif. Það er venjulega bætt við förðunarvatn, grímur, húðkrem og húðkrem.

Matvælaiðnaður

Náttúruleg matvælaaukefni: gegna hlutverki gegn-tæringu, varðveislu, and-oxun og litavörn.
Öryggishlífar : Það getur hamlað krabbameinsvaldandi-nítrósamínum sem kunna að myndast í hertu kjöti.
Bragðefni hráefni: er mikilvægt hráefni til framleiðslu á matvælabragðefni maltóli og etýlmaltóli.

Læknisfræði og vísindarannsóknir

Húðlyf: notað til að fjarlægja hrukkum, hvíta og fjarlægja ýmsa litarefnisbletti.
Sýklalyf hráefni: er mikilvægt milliefni til framleiðslu á cephalosporin sýklalyfjum.
Lífvirk efni: með bakteríudrepandi, andoxunarefni, -bólgueyðandi og öðrum líffræðilegum virkni.

Landbúnaður

Líffræðileg varnarefni og áburður: þau eru notuð sem ó-eitruð og mengunarlaus- skordýraeitur fyrir menn og dýr, sem og laufáburður eða vaxtarstillir sem geta aukið uppskeru uppskeru verulega.