product-2229-2229

D-allúlósi (C₆H₁₂O6)er sjaldgæfur náttúrulegur sykur sem finnst í litlu magni í fíkjum, rúsínum og hlynsírópi. Það er framleitt í atvinnuskyni með ensímumbreytingu frúktósa eða annarra kolvetna. Með næstum engum hitaeiningum og hreinu, -líku sykri bragði, býður það upp á um það bil 70% af sætleika súkrósa. Einstakir efnaskiptaeiginleikar þess-sem eru að mestu ógleypnir af líkamanum-gera það að kjörnu innihaldsefni fyrir mat, drykk og heilsuvörur sem miða að minni sykri og kaloríuneyslu.

Matvæla- og drykkjarvöruiðnaður

D-Allulose þjónar sem-kaloríusnautt sætuefni og virkt aukefni. Það er mikið notað í drykkjarvörur, mjólkurvörur, bakaðar vörur, sælgæti og sósur til að veita hreint sætt bragð án þess að stuðla verulega að hitaeiningum eða blóðsykurssvörun. Það bætir einnig áferð, rakasöfnun og brúnunareiginleika bakaðar vörur.

Heilsu- og næringarfræðileg forrit

Blóðsykursstjórnun

Eykur ekki blóðsykur eða insúlínmagn, sem gerir það hentugt fyrir-sykursýkisvænar vörur.

Þyngdarstjórnun

Veitir sætleika með lágmarks hitaeiningum, styður við minnkað-kaloríufæði.

Prebiotic möguleiki

Getur stuðlað að vexti gagnlegra þarmabaktería.

Iðnaðar- og hagnýtar eignir

Hitastöðugleiki

Hentar fyrir há-hitaferli, svo sem bakstur og gerilsneyðingu.

Leysni

Sýnir framúrskarandi vatnsleysni, sem auðveldar blöndun í fljótandi samsetningu.

Bragðaukning

Maskar af-nótum frá-miklum sætuefnum eða hagnýtum hráefnum.

Efnafræðilegar upplýsingar skýringarmynd

Lyfja- og næringarfræðileg notkun

Í lyfjaformum virkar D-allúlósi sem sætuefni og sveiflujöfnun fyrir síróp, tuggutöflur og fæðubótarefni í duftformi. Ekki-blóðsykurseiginleikar þess samræmast heilsu-miðaðri vöruþróun.

Staða reglugerða

D-Allúlósi er almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af bandaríska FDA og samþykkt til notkunar í ýmsum löndum, þar á meðal Japan, Suður-Kóreu og Evrópusambandinu.

Af hverju að velja D-allúlósa okkar?

Hár hreinleiki

Framleitt undir ströngu gæðaeftirliti til að tryggja meira en eða jafnt og 99% hreinleika.

Fjölhæf forrit

Tilvalið fyrir drykki, bakaðar vörur, mjólkurvörur og heilsuvörur.

Sérhannaðar lausnir

Fáanlegt í mörgum flokkum og kornastærðum til að mæta sérstökum þörfum.

Vottanir

Samræmist FSSC 22000, ISO, HALAL og KOSHER stöðlum.

Vörufæribreyta

Eign	Forskrift
CAS NR.	551-68-8
Hreinleiki	mín. 99.0%
Tegund	D-Allulose (Psicose)
Upprunastaður	Shandong, Kína
Flokkun	Sjaldgæfur sykur
Önnur nöfn	D-Psicose, D-ríbó-2-hexúlósa
MF	C₆H₁₂O₆
EINECS NR.	209-006-9
Einkunnastaðall	Matvælaeinkunn, lyfjafræðileg einkunn
Útlit	Hvítt kristallað duft
Vottorð	HALAL, KOSHER, ISO 22000, FDA GRAS
Pökkun	25 kg/poki
MOQ	24MT
Sýnishorn	200g
Geymsluþol	24 mánuðir
Selja einingar	Einn hlutur
Brúttóþyngd á hverja lotu	500 kg