
Xylitol
Xylitol er náttúrulega fimm-kolefnis sykuralkóhól með efnaformúluna C₅H₁₂O₅. Það er víða að finna í jarðarberjum, plómum, blómkáli, svo og plöntum eins og birkitrjám og maískolum. Xylitol er einnig hægt að framleiða með vetnunarskerðingu á plöntutrefjum eftir vatnsrof. Sem sætuefni hefur xylitol sætleika sem er sambærilegt við súkrósa en lægri hitaeiningar og það hefur einstakt kælandi bragð. Frásog xylitóls krefst ekki insúlíns, efnaskipti þess eru stöðug og blóðsykursvísitalan (GI) er aðeins 7, mun lægri en súkrósa er 65.
Í matvælaiðnaði
Tyggigúmmí:Xylitol er aðal sætuefnið í sykur-lausu tyggigúmmíinu, sem veitir frískandi sætleika og langvarandi svalandi tilfinningu, en kemur á áhrifaríkan hátt í veg fyrir holrúm.
Bakaðar vörur:Xylitol er hitaþolið-og hægt að nota í kökur, smákökur, brauð o.s.frv.
Drykkir og mjólkurvörur:Notað í-sykurs-/sykurlausum-drykkjum, jógúrt, ís o.s.frv., sem gefur sætleika án þess að bæta við kaloríubyrði.
Sultur og súkkulaði:Xylitol getur komið í stað súkrósa til að búa til-sykursultur og sykurlaust-súkkulaði, en hið síðarnefnda gæti valdið áberandi „bráðnun í munni“ kælingartilfinningu vegna innhitaupplausnar xylitols.
Á lyfjasviði
Sérstök matvæli fyrir sykursýki/offitu:Xylitol er umbrotið óháð insúlíni, með blóðsykursvísitölu aðeins 7, sem gerir það að kjörnum staðgengill sykurs fyrir sykursjúka og fólk sem léttist.
Vökvar til inntöku og síróp:Notað í hóstasíróp, munnvítamínvökva o.s.frv., til að bæta bragðið, á meðan kælandi tilfinning þess getur dregið úr óþægindum í hálsi.
Nefúðar:Xylitol hefur osmósuáhrif og ákveðna bakteríudrepandi eiginleika, sem hægt er að nota til að raka nefholið og hjálpa til við að létta skútabólgu eða ofnæmiskvef.

Í daglegum efnaiðnaði
Húðvörur:Xylitol er frábært rakakrem og viðgerðarefni fyrir húðhindranir, almennt bætt við húðkrem, grímur og serum. Það er mjög öruggt og hentar fyrir viðkvæma húð.
Varasmyrsl:Veitir smá sætu og rakagefandi áhrif.
Sjampó/handþvottur:Stundum notað sem milt sætu- eða þykkingarefni.
Tannkrem, munnskol, munnúða:Í vörum til inntöku kemur xylitol í stað sætleika súkrósa án þess að fæða bakteríur.
Á iðnaðarsviðinu
Xylitol er notað sem hráefni til að búa til plastmýkingarefni og umhverfisvæn yfirborðsvirk efni, sem sýnir að fullu gildi þess þvert á-geira í heilbrigðri neyslu og grænni framleiðslu.
Vörufæribreyta
|
CAS NR. |
87-99-0 |
|
Hreinleiki |
Lágmark 99,5% |
|
Tegund |
Sætuefni |
|
Upprunastaður |
Kína |
|
Flokkun |
Sætuefni |
|
Önnur nöfn |
Xylitol |
|
MF |
C5H12O5 |
|
EINECS NR. |
201-788-0 |
|
Einkunn Standar |
Matareinkunn |
|
Útlit |
hvítt duft |
|
Umsókn |
Matvælaaukefni |
|
Vottorð |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pökkun |
25 kg/poki |
|
MOQ |
25MT |
|
Sýnishorn |
300g |
|
Geymsluþol |
2 ár |
|
Selja einingar |
Einn hlutur |
|
Brúttóþyngd á hverja lotu |
25000 kg |




maq per Qat: xylitol, Kína xylitol framleiðendur, verksmiðja